Chiedilo alla Nonna

Come conservare le castagne

• Di Beatrice Piselli

Come conservare le castagne crude o cotte, in frigorifero o [...]

Prodotti Tipici

Preparatevi alla scarpetta con le seppie ripiene al sugo pugliese!

• Di Beatrice Piselli

Perfette per fare la scarpetta o come condimento per la [...]

Dolci e Dessert

Castagnaccio

• Di Beatrice Piselli

Il castagnaccio toscano è un dolce tradizionale molto [...]

Dolci e Dessert

Scopriamo un dolce tipico ungherese: la palacinka

• Di Beatrice Piselli

La palacinka di origine ungherese è un dolce simile alle [...]

Contorni

Finocchi stufati alla barese

• Di Beatrice Piselli

I finocchi alla barese sono un contorno saporito ma molto [...]

Cucina Naturale

Tagliatelle verdi fatte in casa

• Di Beatrice Piselli

Particolari tagliatelle verdi fatte a mano con impasto a [...]

Primi Piatti

Risotto funghi e salsiccia: un primo piatto meraviglioso

• Di Beatrice Piselli

Il risotto funghi e salsiccia è profumato e dal sapore [...]

Gluten Free

Liquore al caffè fatto in casa con la ricetta di nonna

• Di Beatrice Piselli

Scopriamo come si prepara il liquore al caffè, un [...]

Dolci e Dessert

Crostata con marmellata di fichi

• Di Beatrice Piselli

La crostata con marmellata di fichi è un dessert delizioso [...]

Ricette

Tonno sott’olio fatto in casa

• Di Beatrice Piselli

Dite addio alle scatolette e scoprite come fare il tonno [...]