Ricette

Cotechino con salsina al vino rosso e rucola

• Di Caterina Saracino

Un secondo piatto della tradizione natalizia e presentato [...]

Primi Piatti

Risotto all’anguilla

• Di Caterina Saracino

Una squisitezza per le tavole delle festività: risotto [...]

Cucina Naturale

Vellutata di ceci e cannellini con noci

• Di Caterina Saracino

Non c’è nulla di meglio di una zuppa calda, per [...]

Ricette

Orata in involtino di lattuga con mandorle

• Di Caterina Saracino

Uno squisito secondo piatto che abbina pesce e verdura: [...]

Piatto Unico

Caramelle all’uovo con ricotta e pistacchi al limone

• Di Caterina Saracino

Un piatto ambizioso e dal gusto caleidoscopico: caramelle [...]

Antipasti

Riso al burro con gamberi grigliati su letto di melanzane

• Di Caterina Saracino

Da proporre come entrèe o, in dosi maggiori, come piatto [...]

Cucina Naturale

Piadine di farina di ceci con verdure grigliate e mozzarella

• Di Caterina Saracino

Al posto della classica piadina romagnola vi proponiamo [...]

Dolci e Dessert

Cupcake alla melagrana e cioccolato bianco

• Di Caterina Saracino

Perché non approfittare della melagrana per preparare [...]

Antipasti

Scacchiera di tonno e pesce spada con cristalli di verdure miste

• Di Caterina Saracino

Una fantasiosa entrèe per un pranzo o una cena di pesce: [...]

Come Fare

Come fare biscotti vegani di Natale al cacao

• Di Caterina Saracino

Un dolcissimo dessert anche per chi sceglie di non usare [...]