Volete sapere come preparare un Manhattan? Ecco gli ingredienti e la ricetta per uno dei cocktail più famosi, che si distingue per la ciliegia al maraschino. Il Manhattan ha una forte gradazione alcolica, intorno al 30% vol., grazie ai suoi ingredienti di base già alcolici.
Gli ingredienti del Manhattan sono:
• 50 ml di whisky
• 20 ml di vermut
• ciliegie al maraschino q.b.
• 2 gocce di angostura
• scorzette di limone quanto basta
• ghiaccio q.b.
La preparazione del Manhattan è semplicissima. Shakerate bene tutti gli ingredienti (tranne le ciliegie e le scorzette di limone) fino a quando non sentirete le pareti dello shaker belle fredde. Filtrate il liquido in modo da eliminare i cubetti di ghiaccio, completate con le ciliegie al maraschino e le scorzette di limone.
Manhattan cocktail: la storia
Secondo la leggenda è nato nel 1874 ed è collegato ad una donna che ha dato molto alla storia del mondo: la madre di Winston Churchill. Pare che avesse organizzato un banchetto al Manhattan Club (in onore del candidato alle presidenziali Samuel Tilden) di New York e per l’occasione fu inventato questo drink.
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