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Beatrice Piselli
Esperta di cucina vegetale, orticoltura e alimentazione sostenibile, unisco anni di esperienza tra fornelli, scrittura e fotografia per raccontare il cibo in modo autentico e creativo. Amo valorizzare gli ingredienti di stagione e condividere ricette che parlano di natura, semplicità e benessere. Quando non creo contenuti, mi dedico alla lettura o alla cura del mio orto.
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Vellutata di finocchi e patate
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Alici alla scapece
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Come cuocere la zucca intera al forno
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Finocchi al cartoccio
- Di Beatrice Piselli
Ottimi come contorno, i finocchi al cartoccio sono facili [...]
Recuperiamo un’antica tradizione lombarda: il pan dei morti
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Scopriamo come preparare il pane dei morti con la ricetta [...]
Croissant alle mele
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