Natale

Baccalà arracanato

• Di Caterina Saracino

Una ricetta tipica del Molise, che di solito si prepara a [...]

Come Fare

Come fare plumcake alle verdure

• Di Caterina Saracino

Comodo da portare in ufficio, tagliato a fette, ma ottimo [...]

Contorni

Intermezzo di Natale con mandarini e melagrana

• Di Caterina Saracino

Tra una portata e l’altra del cenone, o anche come [...]

Antipasti

Sautè di cozze al pomodoro fresco

• Di Caterina Saracino

Come antipasto delle feste, ma splendido in ogni periodo [...]

Ricette

Branzino con sfoglie di patate e olive al pomodoro

• Di Caterina Saracino

Tenero ma anche croccante in superficie: branzino con [...]

Piatto Unico

Fegato di vitello con polenta e riduzione di balsamico

• Di Caterina Saracino

Un piatto sostanzioso per chi ama i gusti decisi: fegato di [...]

Ricette

Baccalà fritto su crema di patate

• Di Caterina Saracino

Squisito come solo una buona frittura può essere: baccalà [...]

Dolci e Dessert

Pane di sapa, dolce natalizio sardo

• Di Caterina Saracino

Nel nostro viaggio tra le tradizioni dolciarie del Natale, [...]

Antipasti

Panzerottini fritti con pomodorini e ricotta

• Di Caterina Saracino

Un antipasto casereccio di grande gusto: panzerottini [...]

Dolci e Dessert

Frozen cake di Natale con gocce di cioccolato

• Di Caterina Saracino

Se volete stupire i vostri commensali, per il pranzo del [...]