Come fare le mele cotte in pentola: perfette come fine pasto

Mele cotte in pentola da servire con il gelato: ricetta perfetta per preparare un dolce tradizionale e ricco di gusto.

Le mele sono ottime al forno, disidratate o per arricchire dolci, crostate e dessert di ogni tipo. Chi l’ha detto però che le mele cotte si mangiano solo in ospedale? Oggi vediamo una ricetta semplice su come si fanno le mele cotte  in pentola  per realizzare un dessert semplice, veloce e soprattutto gustosissimo. In questa ricetta le mele cotte in padella sono intere, con l’aggiunta di acqua, zucchero, succo di limone e cannella.

Se preferite e volete velocizzare la preparazione delle mele cotte potete cuocerle tagliandole a spicchi o a fettine.

La ricetta della  mela cotta preparata seguendo i nostri suggerimenti, può essere servita come fine pasto o per una merenda diversa dal solito. Se volete rendere la vostra ricetta delle mele cotte ancora più golosa, vi consiglio di servirla con palline di gelato alla crema o alla vaniglia. Vediamo subito come preparare questa ricetta golosa!

Ingredienti per preparare le mele cotte con cannella (per 4 persone)

  • 4 mele gold
  • cannella in stecca q.b.
  • succo di limone q.b.
  • zucchero q.b.
  • acqua q.b.

DIFFICOLTÀ: 1 | TEMPO DI COTTURA: 30′ | TEMPO DI PREPARAZIONE: 20′

mele cotte
FONTE FOTO: https://it.pinterest.com/pin/276901077065297635/

Preparazione della ricetta delle mele cotte in pentola

Per preparare le mele cotte in padella o pentola iniziate sbucciando le mele lasciandole intere e senza privarle del picciolo. Trasferite poi le mele intere sbucciate all’interno di una padella o pentola dal fondo spesso.

Aggiungete un filo d’acqua, lo zucchero, il succo di limone e le stecche di cannella. Ponete sul fuoco e fate cuocere per 30 minuti o comunque il tempo necessario per farle ammorbidire.

Servite le mele cotte alla cannella, tiepide o fredde, in coppette monoporzione con forchetta e coltello accompagnandole a gelato alla crema o alla vaniglia.

In alternativa vi consiglio di provare anche le mele disidratate al microonde, perfette per uno snack diverso dal solito.

FONTE FOTO: https://it.pinterest.com/pin/276901077065297635/

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ultimo aggiornamento: 13-02-2018

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