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Crostata con marmellata di fichi
La crostata con marmellata di fichi è un dessert delizioso oltre che una [...]
Beatrice Piselli
Orto, piante e cucina, soprattutto quella vegetale, sono la mia passione. Amo cucinare, scrivere e fotografare e trascorrere il resto del tempo in mezzo alla natura o leggendo un buon libro.
Tonno sott’olio fatto in casa
Dite addio alle scatolette e scoprite come fare il tonno sott’olio. Non solo [...]
Conoscete i kurtoskalacs, il dolce tipico di Budapest?
I kurtos kalacs vengono anche chiamati camini dolci per via della loro particolare [...]
Sformato di zucchine in friggitrice ad aria
Versatile oltre ogni immaginazione e semplice da preparare, lo sformato di zucchine in [...]
Mondeghili: le polpette milanesi fritte nel burro
I mondeghili sono le polpette tipiche di Milano. L’impasto a base di carne [...]
Crepes con farina di castagne: ricetta base e idee per farcirle
Scopriamo come si preparano le crêpes con farina di castagne, ottime per essere [...]
Pane di castagne
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Siete rimasti senza? Vediamo come fare il burro in casa
Per preparare il burro fatto in casa bastano panna fresca e fruste elettriche. [...]
Crostata senza glutine
Che sia con la marmellata o con la crema, la crostata senza glutine [...]
Crema pasticcera
La crema pasticcera è un classico quando si parla di dolci farciti. Ecco [...]
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