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Beatrice Piselli
Esperta di cucina vegetale, orticoltura e alimentazione sostenibile, unisco anni di esperienza tra fornelli, scrittura e fotografia per raccontare il cibo in modo autentico e creativo. Amo valorizzare gli ingredienti di stagione e condividere ricette che parlano di natura, semplicità e benessere. Quando non creo contenuti, mi dedico alla lettura o alla cura del mio orto.
Insalata di polpo e patate
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L’insalata di polpo e patate è un piatto appetitoso, [...]
Tartare di gambero
- Di Beatrice Piselli
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Tartare di salmone, finocchi e arancia
- Di Beatrice Piselli
La tartare di salmone è un antipasto di pesce [...]
Flan di zucca e porri
- Di Beatrice Piselli
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Vol au vent con fonduta
- Di Beatrice Piselli
I vol au vent ripieni con fonduta di Fontina sono un [...]
Cappone bollito
- Di Beatrice Piselli
In un solo colpo potete preparare un ottimo cappone bollito [...]
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