Pizza

La pizza fatta in casa è un must della cucina italiana. Qui trovate tante ricette di pizze: diversi impasti e condimenti sfiziosi.

C’è chi preferisce la pizza in teglia e chi la pizza napoletana: questo alimento è senza dubbio il simbolo della cucina italiana (insieme a pochi altri piatti) in tutto il mondo.
Amata, riconosciuta e gustata in ogni luogo, di pizza fatta in casa non c’è una sola. Per questo motivo abbiamo racconto per voi, di seguito, tutte le migliori ricette di pizze: non possiamo che consigliarvi di provarle tutte e trovare la vostra preferita!

Pizza: ricette

La più famosa è certamente la pizza Margherita, creata in onore della Regina che la dato il nome. Per qualcuno questa è “l’unica” pizza, mentre per altri è addirittura… banale! In effetti, partendo sempre da acqua, farina, lievito e sale e variando un po’ i condimenti si possono ottenere tanti risultati diversi che sarebbe un peccato limitarsi a un solo procedimento che ci insegna come fare la pizza.

Dicevamo che gli ingredienti sono sempre gli stessi, ma se ci avete provato almeno una volta sapete senza dubbio che sono possibili moltissime varianti anche per impasto e cottura. Dalla pizza senza lievito (diventata la preferita di molti durante il primo lockdown) alla pizza in padella (perfetta per chi non ha il forno o quando fa troppo caldo per accenderlo) tra le nostre ricette, troverete sicuramente quella che fa per voi!