Che carnevale sarebbe senza le stelle filanti… dolci?!
Le stelle filanti dolci sono una ricetta tipica di [...]
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Beatrice Piselli
Esperta di cucina vegetale, orticoltura e alimentazione sostenibile, unisco anni di esperienza tra fornelli, scrittura e fotografia per raccontare il cibo in modo autentico e creativo. Amo valorizzare gli ingredienti di stagione e condividere ricette che parlano di natura, semplicità e benessere. Quando non creo contenuti, mi dedico alla lettura o alla cura del mio orto.
A Carnevale ogni fritto vale… anche le cassatelle!
Le cassatelle di carnevale sono dei ravioli fritti ripieni [...]
Per una cenetta romantica non c’è niente di meglio del risotto alle rose
Che sia San Valentino o una ricorrenza speciale, il risotto [...]
Sashimi di salmone, a casa come al ristorante
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Quanto sono buone le cipolline sott’olio?
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Troppo buoni i ravioli calabresi con lo stocco!
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Con i pomodorini le friselle senza glutine sono strepitose!
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Macaroni de sucabaruca… peccato che siano gnocchi!
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