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Beatrice Piselli
Esperta di cucina vegetale, orticoltura e alimentazione sostenibile, unisco anni di esperienza tra fornelli, scrittura e fotografia per raccontare il cibo in modo autentico e creativo. Amo valorizzare gli ingredienti di stagione e condividere ricette che parlano di natura, semplicità e benessere. Quando non creo contenuti, mi dedico alla lettura o alla cura del mio orto.
Risotto zucchine e stracchino, un primo piatto sfizioso
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Pezzata di pecora cotta in umido, un prodotto tipico molisano
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U’funnateglie, un piatto antico del Molise
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Leggera e senza uova, la torta all’arancia è da provare
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Lasagna bianca pesto e zucchine, irresistibile!
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