Nino Rossi, lo chef che ha portato la ristorazione calabra alle Stelle
Nino Rossi, chef calabrese classe 1981, ha portato il suo [...]
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Esperta di cucina vegetale, orticoltura e alimentazione sostenibile, unisco anni di esperienza tra fornelli, scrittura e fotografia per raccontare il cibo in modo autentico e creativo. Amo valorizzare gli ingredienti di stagione e condividere ricette che parlano di natura, semplicità e benessere. Quando non creo contenuti, mi dedico alla lettura o alla cura del mio orto.
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