10 primi piatti economici e sfiziosi da non perdere
Sei alla ricerca di un primo piatto sfizioso? Tra le tante soluzioni, ti [...]
Iniziare l’anno con il piede giusto è fondamentale, lo sappiamo tutti. È bene studiare con cura le nostre ricette di Capodanno per un cenone all’insegna del gusto (e non del rimpianto!). Le ricette che vogliamo proporvi di seguito vanno dalle più classiche a quelle ricercate e sfiziose e ovviamente sono indicate sia per il cenone di Capodanno, quello di San Silvestro, che per il pranzo del primo dell’anno.
La tradizione vuole che la sera del veglione, proprio come la cena della vigilia di Natale, si mangi di magro (e quindi niente carne) e quindi il menù di Capodanno dovrebbe essere a base di pesce. L’unica eccezione è, ovviamente, il cotechino con le lenticchie che, se non lo sapete, non possono mai mancare perché si dice che portino soldi.
Il giorno dopo, quello del pranzo di Capodanno, invece, è la celebrazione dell’opulenza: proprio perché ci auguriamo prosperità nell’anno nuovo, possiamo concederci ricette e alimenti sfiziosi e ricercati come ostriche e astice.
Ovviamente, ognuno è libero di scegliere se seguire la tradizione oppure comporre il proprio menù di Capodanno in base alle proprie esigenze, possibilità e gusti. Per questi vi lasciamo anche tante ricette di pesce, sfiziose, facili e veloci: scommettiamo che così troverete anche ciò che fa per voi!
Leggi di più
Sei alla ricerca di un primo piatto sfizioso? Tra le tante soluzioni, ti [...]
È uno dei primi piatti natalizi più famosi per celebrare il 25 dicembre: [...]
Zampone e cotechino: quali sono le differenze tra questi due insaccati tipici del [...]
Stufi del solito cotechino? Ecco alcune ricette originali per stupire tutti e proporre [...]
Il risotto con lenticchie e cotechino è una reinterpretazione di uno dei piatti [...]
Il cotechino in crosta è una deliziosa variante al solito piatto tipico delle [...]
Servire un menù vegetariano per le feste natalizie non è mai stato così [...]
Ecco le migliori canzoni di Natale (e qualche idea originale) da ascoltare in [...]
Ostriche gratinate con pangrattato e prezzemolo, una ricetta facile e veloce per un [...]
Ottime come antipasto per una cena a base di pesce coi fiocchi, ecco [...]