Pasta al forno

Le migliori ricette di pasta al forno di Primo Chef: tante ricette sfiziose per primi piatti deliziosi.

Difficile scegliere una ricetta di pasta al forno, vero? La nostra preferita è senza dubbio quella classica, che si prepara con ragù, sugo, besciamella, mozzarella e formaggio a volontà. C’è invece chi predilige la pasta al forno bianca, oppure quella con le verdure senza carne. E innegabile, poi, che ogni famiglia ha la sua o, meglio, le sue ricette di pasta al forno, una per ogni occasione. Questo è infatti uno di quei piatti che più sanno di famiglia, motivo per cui ognuno è convinto che la sua ricetta sia la migliore.

Come fare la pasta al forno: ricette

Fatte le dovute premesse, di seguito vi presentiamo le nostre migliori ricette di pasta al forno. C’è quella classica, la ricetta golosa della pasta pasticciata, la pasta al forno siciliana, quella calabrese, quella bianca, quella con la besciamella…

L’unica costante, oltre alla pasta, ovviamente, è la (seconda) cottura in forno. Questo è proprio il segreto per realizzare primi piatti al forno da sogno: la gratinatura croccante li rende davvero irresistibili!

Vediamo quindi le nostre ricette di pasta al forno, ma mi raccomando a non confonderle con le lasagne!