Insalata Di Riso (7)

Come fare un infuso vegan disintossicante

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Riso
3 – Acciughe
50 G – Olive Verdi
– Cetrioli
1 – Pomodoro
– Aceto Di Vino
– Pepe
– Sale
– Olio D’oliva

Fate lessare il riso e lavatelo insistentemente sotto il rubinetto in modo che i chicchi rimangano ben staccati. Lavate e diliscate le acciughe e tagliatele a pezzetti, tagliate in due le olive snocciolate, a fettine, togliendo i semi, i pomodori e il cetriolo e unite al riso al momento di servire condendo con aceto, olio, pepe e sale.

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ultimo aggiornamento: 22-05-2016

Redazione Primo Chef