Fragole bianche: tra poco arriveranno sul mercato italiano le Florida Pearl
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Le fragole non sono solo buone, sono anche sane! Un frutto di stagione che rappresenta la Primavera e che, da aprile (ma soprattutto nel mese di maggio) si moltiplica nelle cucine e negli orti di tutti gli italiani… e anche nelle loro ricette! Sarà per le loro proprietà di contrastare l’ipertensione, l’invecchiamento della pelle e la cellulite? I benefici delle fragole sono tantissimi ma non è di certo quello che conquista tutti… il meglio delle fragole è infatti il gusto! E la loro versatilità!
Certamente le ricette con le fragole sono per la maggior parte dolci e infatti, a breve, andremo a elencare qualche nostro (e vostro) cavallo di battaglia da ripetere ogni anno. Tuttavia molti non sanno che le fragole si prestano anche per golose e raffinate ricette salate, dedicate a chi osa accostamenti audaci. Un esempio? Non possiamo non citare il famoso risotto con le fragole, abbinato spesso allo champagne!
Ed eccoci arrivati al cuore di tutta la faccenda: ovvero alle tantissime ricette dolci con le fragole! La lista è davvero infinita, ma non lascia mai nessuno insoddisfatto: ci sono moltissimi dolci facili e veloci che potremmo elencarvi, vediamo se ne conoscete già qualcuno.
La crostata di fragole con crema pasticcera e frutta fresca tagliata al momento non può che essere in top ten, e non dimentichiamoci neanche della fresca e apprezzatissima variante del tiramisù alle fragole (mai assaggiato? Dovreste rimediare!). Passiamo poi a un altro dolcetto facile e veloce che non possiamo proprio dimenticare: l’estivo e godurioso gelato alle fragole!
Noi ci fermiamo qui ad elencare tutte le migliori ricette con le fragole, ma ce ne sono tantissime altre da scoprire insieme!
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