Torte di compleanno

Torte di compleanno: ricette facili, golose e adatte a bambini e adulti.

Una ricorrenza come il compleanno merita sempre una torta che si rispetti per festeggiare a dovere. Lo spegnimento delle candeline, la canzoncina, e poi finalmente l’assaggio: questo rituale, circondati dalle persone che a cui vogliamo più bene, è proprio irrinunciabile per grandi e piccini. La torta di compleanno perfetta deve essere una torta semplice ma particolare, non banale e soprattutto buonissima (almeno secondo quelli che sono i gusti del festeggiato!). In questa carrellata di torte di compleanno vi mostreremo le nostre preferite per ogni esigenza: preferite il cioccolato? Ce l’abbiamo! Meglio una torta alla panna o una moderna drip cake? Troverete anche quelle.

Torte semplici e veloci

Per alcuni, oltre alle candeline, compiere gli anni vuol dire una sola cosa: una torta con panna decorata con sac-à-poche (ma anche con una semplice spatola: l’importante è proprio la panna). E, se volete puntare tutto su una torta di compleanno facile, questa è proprio la scelta che fa per voi. Potete provare a partire con un bel pan di Spagna (farcito con crema pasticcera, chantilly o panna in base ai gusti) e sbizzarrirvi con le decorazioni.

Tra le ricette facili, poi, vi consigliamo che il rotolo, la crostata, la torta mattonella (semplicissima!). E poi ancora, tra le nostre proposte ci sono anche ricette veg e gluten free: così farete felici proprio tutti!

Torte di compleanno per bambini

Preferiscono le decorazioni in pasta di zucchero alla panna? Oppure sono più tipi da torta alla frutta? Indagando un po’ riuscirete a scoprire i gusti del piccolo festeggiato e farlo felice con una torta pensata proprio per lui. Per andare sul sicuro con l’effetto sorpresa, invece, potete realizzare una cheesecake (semplice o più golosa come quella con gli Oreo), o una torta magica.

Per torte di compleanno particolari, invece, qualcosa di più originale come ma millefoglie o una cream tart saranno apprezzatissime; per non parlare poi della Saint Honoré, di un croquembouche o di una torta a scacchi! E per chi ama un risultato più scenografico consigliamo una torta decorata con glassa a specchio!

Torta di compleanno al cioccolato

La torta al cioccolato è un’istituzione, c’è poco da fare. Ma questo è un bene perché ci sono così tante ricette da provare che non vi stuferete mai! Da quella classica e soffice a quella magica, quella di pane e poi la mud cake, i brownies, la sacher, la Foresta Nera, la devil’s cake…