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Beatrice Piselli
Esperta di cucina vegetale, orticoltura e alimentazione sostenibile, unisco anni di esperienza tra fornelli, scrittura e fotografia per raccontare il cibo in modo autentico e creativo. Amo valorizzare gli ingredienti di stagione e condividere ricette che parlano di natura, semplicità e benessere. Quando non creo contenuti, mi dedico alla lettura o alla cura del mio orto.
Crescione di zucca e patate, perfetto per l’autunno
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Semplicità e sapore con la bresaola alla montanara
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Riuscirete a resistere al ripieno filante del polpettone zucca e patate?
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Funghi al forno, gustosi e con poche calorie!
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Ripieni di magro e conditi al ragù, i tortelli maremmani sono da provare!
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Il protagonista di Squid Game possiede una catena di ristoranti italiani
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È un attore famoso ma prima del successo si era dedicato [...]
Da Scalea alla Silicon Valley, il ristorante Terùn è una vera celebrazione dell’Italia
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Nel mezzo della Silicon Valley dal 2012, la pizzeria Terùn [...]
Yotam Ottolenghi, lo chef che ha rivoluzionato il modo di cucinare degli inglesi
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Nato a Gerusalemme, Yotam Ottolenghi abbandona la [...]
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