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Ricette di polpette: le migliori da provare!

Le polpette sono uno di quei piatti che ci salvano sempre la cena: facili da fare e semplicissime da gustare risultano anche molto divertenti per i bambini. L’origine di questo piatto è incerta (come spesso accade per le pietanze conosciute in tutto il mondo), ma l’ipotesi più accreditata le fa risalire al Medio Oriente.

Nell’Antica Roma, poi, le polpette venivano fate con vino rosso, bacche di mirto e garum, come racconta Apicio. Talvolta considerate un piatto per ricchi nel passato (perché non tutti potevano permettersi la carne) oggi le polpette sono una ricetta per tutti.

Ricette polpette

Oggi infatti c’è una versione per tutti i gusti: polpette di carne, di verdure, al sugo, di tonno, di ceci… Insomma, immaginate una ricetta di polpette che vi piacerebbe provare e qui sotto la troverete!

Se dovessimo scegliere, tra le nostre ricette preferite inseriremmo senza dubbio la ricetta delle polpette di melanzane: un modo originale per gustare la verdure (e farla assaggiare anche a chi non l’apprezza). Oltre alle classiche, poi, non potete perdere le polpette di ceci: ogni volta che le portate in tavola, sono un successo!

Siete pronti per iniziare? Ecco per voi tutte le nostre migliori ricette di polpette!