Mai assaggiati i flan di zucca? Scopri subito questa ricetta autunnale
Ingredienti e ricetta dei flan di zucca, perfetti da servire come antipasto dai [...]
C’è che ama il gusto dolciastro della zucca così com’è, e chi invece aggiunge volentieri un contrasto di sapidità. La verità è che non c’è un solo modo per gustarla e di seguito vi proponiamo le nostre migliori ricette con la zucca per dimostrarvelo.
Se il vostro orto è stato così generoso da regalarvi decine e decine di zucche, ci sono moltissimi modi in cui potete assaporarla. Prima di iniziare, però, vi lasciamo un consiglio: mettetene una parte in freezer, così potrete tirarla fuori all’occorrenza anche una volta che sarà finita la sua stagione.
Prima di iniziare è bene vedere alcuni metodi per cucinare la zucca: in quasi ogni ricetta infatti dovrete iniziare a ricavarne della polpa nel cotta.
Sicuramente i primi piatti con la zucca vanno per la maggiore: dalla pasta con la zucca, ai ravioli ripieni, senza dimenticare il risotto alla zucca e creme e vellutate, c’è un’opzione per tutti i gusti.
Per quanto i secondi e i piatti unici, invece, troverete pane per i vostri denti sfogliando le nostre ricette: polenta e zucca, polpette, torte salate e diversi tipi di insalata.
Non ci siamo dimenticati di antipasti e contorni con la zucca: vi proponiamo l’hummus, delle sfoglie, la zucca gratinata, i fagottini, le chips…
I veri protagonisti, però, sono i dolci con la zucca: noi amiamo alla follia la torta alla zucca (e scommettiamo che con la nostra ricetta la amerete anche voi!), ma potete scegliere tra moltissime altre dolci ricette con la zucca. Plumcake, pane, marmellata, risolatte, smoothie e diversi tipi di dolci al cucchiaio: troverete di sicuro un modo originale e sfizioso per gustare questa verdura!
Ingredienti e ricetta dei flan di zucca, perfetti da servire come antipasto dai [...]
Semplice o arricchita con stracchino, gorgonzola, cipolle, speck e salsiccia: la pizza con [...]
Quella della marmellata zucca e zenzero è una ricetta facile che vi consentirà [...]
La zuppa della vedova è un prodotto tipico dell’isola di Malta, a base [...]
Due ingredienti delicati danno vita a un primo piatto facile e veloce: la [...]
Per un antipasto dal sapore speciale, ecco la ricetta autunnale del flan di [...]
Con i nostri consigli preparare un ottimo risotto zucca e gamberetti non è [...]
La torta salata con zucca e pastinaca è perfetta se amate le ricette [...]
Facile e veloce da preparare, il risotto alla zucca con il Bimby è [...]
Scopriamo come si prepara la zucca fritta, una ricetta tanto semplice quanto gustosa [...]